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2017年9月20日訪問23時半の入店で先客4人、後客なし。メニューの中から気になった表題のメニューを注文。さっぱり目のスープに背脂が浮いたスープは程よいコテコテ感。麺は中太麺で家系によく使われている感じのもの。具材はホルモン、チャーシュー、メンマ、味玉、卵黄、糸唐辛子、薬味のワケギ。〆には十分な一杯でした。
がっち
RAMENOID
23時半の入店で先客4人、後客なし。
メニューの中から気になった表題のメニューを注文。
さっぱり目のスープに背脂が浮いたスープは程よいコテコテ感。
麺は中太麺で家系によく使われている感じのもの。
具材はホルモン、チャーシュー、メンマ、味玉、卵黄、糸唐辛子、薬味のワケギ。
〆には十分な一杯でした。