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70点
らーめん(塩)＋自家製手もみ麺[ラーメン/塩]
麺肆 秀膽（神奈川県平塚市）なんばさん

「らーめん(塩)＋自家製手もみ麺」@麺肆 秀膽の写真9月13日23時30分訪問

九州の出張が終わり、そのまま茅ケ崎で別件の出張。
この時期は忙しかったなぁ・・・なんて思い出してます。
てことで、晩御飯を探していたらこちらのお店が開いていたので訪問。
券売機にて食券を購入したような記憶がある。
■スープ
ライトな鶏白湯に魚介系の塩ダレ。旨味は少なめ。
■麺
手もみ麺はデフォでかため。スープとの絡みはあまりない。
■具
チャーシュー、メンマ、ねぎ、ゴマ。
うーん・・・

まぁ、この時間だから仕方ないなｗ

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんはぁ～♪
九州から平塚ですか。お疲れ様です！って半年前ですが(笑)
こんな時間に空いているお店は貴重ですね！

mocopapa(S852) | 2018年1月22日 20:40

こんにちは。

夜遅くまでお仕事お疲れさまでした。
最後の一行に集約されていますね。

glucose | 2018年1月23日 15:56