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初めて辰屋に伺わせてもらいました。確かに美味いですね、大量の鰹節がスープに浸って時間が経つと味が変化してくる、計算された物なのでしょう。豚は近くの陸にはかないませんが総合的に見てこちらの方が上ですね。私のホームは平和島「暖々」ですがこちらの店にもちょくちょく来たいと思えるお店でした。