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今度こそ秋鯖と思いきやゲリラ的な魅惑の限定メニューが!
良かった点
・川越丸広イベントでやっていたキンキを使った限定が上尾でやってくれたこと
・意外に具沢山だったこと
悪かった点
★スープの塩梅が結構薄かったこと

ワクワクしたけど塩梅が薄くて残念だった。キンキを使ったスープは汁だけで飲むなら調度イイかもしれないけどあくまでラーメン、そばとしてだと塩味が薄く感じてガッカリ。
最初の一口で、、、「あ、アレッ??薄くね?んんんっ?味が、、、しな、薄いな。。。」と思いました。
薄いくらいなら濃いショッパーな方が余程良いな!
先に食べたいわしそばの方がしっかりした味付けで良かった。
三つ葉、白髪ネギ、バラ巻チャー、練り物2枚(コレの方がスープよりも確り味がした)、豚レアチャー

練り物が斬新というか創作で良かったなー欲を言えばキンキの塩焼きがベストだけど!
練り物の方がしっかりした旨味と味加減でスープが負けてたような。。。

麺は多加水麺ぽい。最近のよしかわさんは趣向が変わったのかな?どれ食べてもよしかわなら旨いけど自分はいわしそば、白醤油のザクパツ麺が好きです
お初のバラ巻チャーは噛み応えアリな煮込み浅いタイプで大判チャーの方が好みかな
スープは相変わらず少な目で悲しい(>_<)

美味んだけど薄かった。。。
珍しいもの喰えて良かったんだけどなんかモヤモヤした。
ご馳走様です

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