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「ちゃんぽん」@みはらの写真9月24日 夜 10年ぶり? 900円

麺 やや角ばった中太いもの、予想に反してやや硬めなです、量は多くありません
スープ 舌火傷しそうな熱々、やや大人しいものですが徐々に良くなってくる感じです、魚貝や野菜の旨味を上手くコントロールしており、嫌な雑味は出ていません、しかしながらタレで強引に抑えている印象もなく良いバランスです
具 野菜は多くありませんが、牡蠣、薩摩揚げ、海老等…書ききれません

また数年後訪問したいと思います、ごちそうさまでした

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