9/8(金)
本日は久し振り？に『四つ葉』ｻﾝに訪問です。
券売機の前に立つと久し振りの気まぐれ限定は四つ葉ブラックw 準レギュラーチックな限定ですが定点観測の意味を込めてポチりましょうw

スープはサラっとした地鶏ベースの真っ黒な癖のある醤油の鶏白湯。真っ黒な醤油でショッパそうですが､､､ショッパいですっ 笑 数種類の醤油を合わせてた真っ黒醤油ですがその中のひとつが癖のある醤油でコレがこの独特な香ばしさを演出していて後を引きますね〜(´∇｀)♪ 本日は地鶏の旨味も際立っていてマサニ旨ジョッパー！ 上質な鶏油のコクと多めに振り掛けられたブラックペッパーのピリっと来る刺激が良いアクセントのビジュアル以上に美味しい地鶏白湯ブラックスープです。

麺は村上朝日製細身な中細麺がカタメの茹で加減。小麦が詰まった感じのボソパツな食感でスープとの絡み･相性の良い美味しい麺ですよ。

具材は、豚･鶏のレアチャー､味玉､穂先メンマ､三つ葉､海苔です。
レギュラー具材陣は安定の美味しさなので割愛w
地元産ブランド玉子を使用した味玉がデフォで付くのが嬉しいです。

サクっと完食♪スープも完飲っ♪
いやぁ､美味しかったです。

デフォになりつつある？気まぐれ限定の四つ葉ブラック。地元産ブランド玉子の味玉が付くお得感ある限定ですね。すり下ろした生姜を別皿でもらい､途中でブチ込めば生姜ブラックになりコレがまたウマウマなんですよ〜(´∇｀)♪


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪