通算3度目、仕事のひるめしで久々の訪店
外観、内装共に個性的なお店です
平日1340で先客1名
コインパーキングが遠いのが難点
表題を食券購入
経験則から言わせていただくと、
タルタルを早々にスープに溶かすと積みます
待ってる間には山賊揚げを揚げる良い香りが
10分程で着丼
具は青ネギ、もやし、卵黄、別皿で鶏の山賊揚げタルタルソースがけ
麺は四角い太麺
麺量は400g相応(倍盛は400gと表記されている
粘度のあるスープは濃い目の魚豚
大勝軒のような甘いスープの記憶だったのですが、
甘みは感じられず記憶よりおいしかった
麺との絡みが良いのでつけまくってるとスープ欠損するかも(倍盛の場合
タルタルをなるべく溶かさないよう気をつけながら食べ進めていきます
山賊揚げは大きいのが二切れ
衣がサクサクでおいしい
前はもっと乗ってたような…
最後に山賊揚げを食べましたが、展開によってはかなりキツいことになりそう(タルタルも乗ってるしね
記憶よりおいしかったので少ししたらまた来たいです
ごちそうさま

後日特製+辛玉を
特製特典は店内写真にもありますが、
チャーシューと味玉
大きな海苔ともやしはデフォで加わった模様
辛玉はほぼ豆板醤でした