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「ワンタン麺」@奥州白河ラーメン ○政の写真久しぶりの白河ラーメン!!!!!

やっぱりめちゃくちゃうまい!!!!!

俺にとってはラーメンってやっぱりあっさり醤油なんだよなあ。俺にとっての、ラーメンかくあるべし、を体現してくれたような味。

動物系ダシのみのあっさりスープ。液体油も少なめで醤油の塩分も少なめ。あっさりというかかなりの薄味。これがいい!!!

麺は白河よろしく不規則な縮れ麺。これがまたうまい!!! 啜る時の唇にボボボボとあたる感じがたまらんのよ!

んで!!! やっぱり白河と言えば炭で燻したチャーシュー!!! このオリジナリティが白河ラーメンの最強に好きなところ。うまい!!!!!

ワンタンは、ワンタンでした笑 そないテンション上がらず。

デフォで卵も半分ついてきて650円は安い。


夫婦お二人で切り盛りしてる昔ながらの雰囲気も最高にツボ。


文句なしの満点です!!! いいお店です!!!!!

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