銀あんどプー
ratomen
もんど
カナキン
ej
コメント
此処はしばらくの間、随分と通いました。
後客0ですか・・・いっとき、並びも出来たのですが。
良いお店です。でも、あまり人気が出るのも・・・
長く続けて欲しいです。
塩見旨いっすよ！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年3月10日 17:54こんばんは(*^^*)
自分は初訪問で塩を食べたんですが、
塩気かなり控えめ、にもかかわらず出汁感も。。。
きっと下ブレだったので、リベンジと思いつつ中々。
としくん | 2018年3月10日 19:19こんにちは。
こちらも美味しそうですね。
この系の麺も好きです。
お値段も良心的で、いいですよね。
ももも | 2018年3月10日 19:37初めまして？
マタ宜しくお願い致します（笑）
白河系にしてはカエシの色気も薄く若干の濁りも見えますね。
そんな所が気取らず食べる日頃のラーメンって風にも見えますよね。
角海屋 | 2018年3月10日 21:48こんばんは。
なかなか高評価ですね！夜は一品メニューが多く揃っているみたいなので、夜にゆっくりと訪問したいお店です＾＾
poti | 2018年3月11日 00:00おばんです。
此方はノーマークでした。
あらら?! ...potiさんと同じ事が脳裏にww
おゆ | 2018年3月11日 00:09おはようございます
私も一度伺って叉焼ワンタンメンいただきましたが
美味しかったですね。
チャーシューが低温調理だったのがビックリしましたよ。
mocopapa | 2018年3月11日 05:56こんにちはー
なかなか美味しい白河系のようですね
何となくほっこりされるようですし＾＾
この系統で銀さんがワンタン入れないのは珍しいかも＾＾
キング | 2018年3月11日 09:10おはようございます！
いわゆる白河系とは、少しビジュアルが異なりますねェ〜
でもこれも、ワンタンが合いそう♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年3月11日 09:54こんにちは。
ここは7年前につけ麺を食べてました。
最近白河に嵌まってるんで、久々に行ってみたいです。
kamepi- | 2018年3月11日 10:19銀あんどプーさん，どうもです。
ここへ行ったのはかなり前ですね。
応援したくなるような雰囲気のいい店だったような記憶。
またそのうちに。
RAMENOID | 2018年3月11日 11:04一度お邪魔しましたが
ここ好きです！久々再訪しないとです。
YMK | 2018年3月11日 13:59行こう行こうと思いながら、
長い月日が。。。(^◇^;)
NORTH | 2018年3月11日 17:46こんにちわ。
旨味たっぷりのスープ、生姜の香り、とても美味しそうですね。コスパも良さそうでいいですね。
ЯAGE®︎ | 2018年3月11日 19:07こんにちは。
ビジュアルはほぼ白河ですね。
ただ白河は福島の南なので奥州という言葉がいまいちしっくりきません。
glucose | 2018年3月13日 08:31
3/7
先日はこちらに訪問しました〜(´∀｀)
この日は16:47に到着してPP、女将さんによって17時の定時より2分早開けして頂き、カウンターに着席して表題をオーダー、後客0
卓上は胡椒・七味・醤油・辣油・酢
待つこと3分でご対麺です。
醤油スープに中太麺、トピはチャーシュー・味玉・メンマ・ほうれん草・白ネギ・海苔の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは生姜の風味良く、出汁は鶏等の動物系主体で魚介が合わさった仄かな甘みと軽い酸味がある穏やかな醤油味。油は控えめで塩味はジャスト、生姜が優しく効いた出汁の旨みをじんわりと味わえ、後味はすっきりとしてウマ〜（＾∇＾）
スープの味見の後は麺を〜
自家製の加水高めの平中太縮れ麺は茹で加減は確り目でムニっとした柔らかい歯触りの軽いピロボコ麺、ツルっと滑らかで不規則で弾力のあるモッチリした食感良くグッド✨
麺量は160gとのこと。
麺の次はトピを〜
肩ロースチャーは香ばしい厚さ3ミリのが1枚で甘めの味付け、やや確り目の歯応えで肉の旨みとコクを味わえ、ちょっと薄いですがまずまず。
半味玉は半熟やや緩めの薄い味付けでマイう〜、細メンマはサクシャク食感で適度にボイルされた柔シャキのほうれん草と共にいい箸休め、海苔は柔らかくて風味良く麺に巻いて、白ネギはスープに清涼感を与えて、どれも良かったです。
モチのロンでサクっとKKフィニッシュ！今時のハイレベルなスープや麺ではありませんでしたが、ホッコリする味わいで総じて美味しかったです✨ アットホームな雰囲気も良く、夜だけという一品料理は25種類位ありましたし、お酒もあるので、次回は軽く飲んだ後にSNSでおススメされた塩を食べてみたいですね♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)