１１時半過ぎの神田。昼食難民がスタートする最悪の時間帯。店を探して滑り込む。秋が２，３席アリ余裕。すぐに数名の行列が発生。元二郎なので気になっていたが、本日初訪問。二郎系と言うより、二郎風と言ったほうが正しいだろう。

　スープは、ほとんど乳化なしで、豚骨醬油より醬油の方が近い。ただ、二郎でも神保町など乳化が弱い物もあるので、用は味だ。タレは弱めで、豚骨も強くないので、味濃いめの方が良いだろう。卓上では七味が合う。麺は二郎系では珍しく細い。味はポーションを感じるが、ワシワシ感はない。ただ、スープがオットリしているので、細さは気にならない。肉は名前通りのチャーシュー。豚の大きさや厚みはない。

　二郎と思うと違和感があるだろうが、普通のラーメン屋さんと思えば盛りの良い店。天地返しをしている人は皆無だったので、ジロリアンはまずいないだろう。店主も明るく、二郎を敬遠している人には、オススメだ。近くに二郎系の店もあるが、正直、ここの方が、アッサリして食べやすい。ただ、二郎系としては、ややＣＰが悪い。