Item: 支那そばや 新横浜ラーメン博物館店
Rating: 80
Author: らーキチ

80点

土曜の早めのお昼にお邪魔しました。
観光客で賑わってますが、こちらのお店は空いてますね。支那そばや多店舗展開してるから「レア度」が少ないから？

横浜サンマー麺はここだけの限定。

優しいスープに優しいあんかけが載る。
そんな感じの仕上がり。
麺もいつもながらのシルキー感。
正に佐野実氏が作るなら…的な一杯でした。

同行者は醤油を食べましたが、美味しかったです。
系列店とは違い、ラー博店はレベル高いですね。