●2017年10月1日(日)晴 11:00訪問 11:11着丼。

●2017年275杯目(10月1杯目)の麺研究です。

●車外にに搭載されている温度計が25℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県伊勢崎市宮子町にある『満帆 伊勢崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客はなく、その後、15人が来店しました。

●お店に入り、左側に座敷、中央にカウンター席、右側にテーブル席があり、カウンター席へ案内されました。

●今回は、「まぜそばフェスティバル2017」エントリーNo.19の【ピリ辛お好みまぜそば(並盛・200g)750円】の食券を購入して注文しました。

●中盛を注文しようとしたが中盛は、料金が別途かかるので並盛にしました。

●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。

●11分後に発注した「ピリ辛お好みまぜそば」が着丼しました。

●ピリ辛お好みまぜそばには、チャーシュー、キャベツ、もやし、ニンニク、チーズ、削り節、温泉卵がトッピングされていました。

●麺は、もちもちして食感の良い太縮れ麺でした。

●スープがないので寂しく感じました。

●麺とタレと具の絡みが良くて美味しかったです。

●残ったタレをご飯にかけて食べたら美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ16個目をゲットし、50店舗達成まで残り34個です。

【麺研究結果】

①スープの味：汁なし

②麺の太さ：太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：汁なし

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆