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「荒磯のりラーメン 半チャーハンセット」@越後秘蔵麺 無尽蔵 花園家の写真新潟駅近くのこちらへ

太麺と細麺が選べるそうです。
今回は太麺にしました。

太麺良いですねー
この太麺で家系作ったら売れると思います(笑)

めちゃめちゃ素晴らしい!と言うよりは、
店員さん達の真面目な感じが伝わってきます。
すごくすごく好印象です。

野菜の旨味が出ている鶏ガラ醤油ベース
このスープなら細麺も有りですね。
気になるのは、メンマ、チャーシュー、煮卵などの具材の出来合い感。もう一工夫欲しいところです。

お願いすれば、すりおろしニンニクを持ってきてくれます。

ごちそうさまでした。

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