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22時。再訪。待ちなし。以前つけ麺を頂いたので今回は「らぁ麺」を注文。値段は700円。5分程で提供。スープは、魚介系豚骨で、トロっと濃厚。魚介の方が強め。多少ザラザラとした舌触りが残るほど魚の旨味を絞り出している。麺は、細麺でスープとの絡みが良い。具材は、煮卵、チャーシュー、メンマ、どれも重量感があり嬉しい。替玉100円を注文し、スープを飲み干し完食。食べ応えのある一杯。また行きたい。
TANAKATARO
Ra麺@答えくん
nobuchan
ゴリゴリ
以前つけ麺を頂いたので今回は「らぁ麺」を注文。値段は700円。5分程で提供。
スープは、魚介系豚骨で、トロっと濃厚。魚介の方が強め。多少ザラザラとした舌触りが残るほど魚の旨味を絞り出している。
麺は、細麺でスープとの絡みが良い。
具材は、煮卵、チャーシュー、メンマ、どれも重量感があり嬉しい。
替玉100円を注文し、スープを飲み干し完食。食べ応えのある一杯。また行きたい。