Item: ラーメン 麺徳 東陽町店
Rating: 83
Author: かばさん

83点

３０日（土）の１２時前に訪問です。ラーメン二郎環七一之江店に続いてです。
味噌を食べようと思ってきたのですが、太麺を見たら、つけ麺が食べたくなってしまいました。
つけ麺と味付けたまごの食券を買って、アジアンなお姉さんに渡し、席に案内されます。野菜は大盛ですか聞かれますが、普通でと答えます。
カウンターの中から１５分ほどかかりますが？と聞かれましたが、待ちますと答えます。
先客は５人ほど、意外にすいていました。
１５分かからないで出てきました。
つけ汁は濃そうです。具はチャーシューとネギだけ？
麺の上に刻みのり、横に野菜があります。
麺は太くて、濃いめのつけ汁がよく絡みます。
やさいを入れて、刻みにんにくを入れます。あまり味は変わりません。
麺に唐辛子をかけて辛味を出します。
全体にしょっぱい感じです。豚の感じが強いです。
麺を少し残して、スープ割です。
味が変わります。しょっぱさが減って、コクを感じます。豚の出汁が効いています。
おいしいです。今度は味噌を食べます。
御馳走様でした。