今日は、昨日空振りだったお医者へ。
終わった時間が中途半端。
「二郎」さん並ぶ元気も無いし24時間営業の「来来軒」さんに。
10:00過ぎに到着。先客5。後客3。
店内は昔からのラーメン屋さんだが、メニューが競馬新聞ぽくて面白い。
卓上は、お酢,醤油,辣油,一味,胡椒,豆板醤,おろしニンニク。
着席してｷｮﾄﾞってると親父さん「餃子？」と言われ餃子とビールをお願いした。
餃子とビールを楽しみつつ店内を見ると
オロチョンの辛さが指定出来るらしい。
店内には
・2 あなたでも大丈夫
・4 普通の辛さ
・6 熊もびっくりアイヌの火祭り
・10 最上級病院代は自分持ち
・20 ほとんど限界当店では一切責任持ちません
とあり、聞くと20は一味をスプーン10杯+辣油だそう。卓上の一味を舐めてみるとそれ程辛くない。ならば味噌オロチョン辛さ20！
親父さん「ニヤリ！」。
暫くして着丼。
スプーン10杯の一味と辣油は「北極」を思い出す。
トッピングは、挽肉,モヤシ,メンマ,海苔,ネギ。(チヤーシュー無いのか・・・)
まずスープ。
辛さ＞旨味って感じ。美味しいのだか何か物足りない。
メンマは、細長く柔らかい感じ。
味玉は、ドロ黄身でスープに溶け出さない感じの漬込み。
モヤシ、挽肉も味わからず。
辛いのは平気だが、空腹で食べたいせいか良く味わえなかった。

場所柄10:00過ぎなのに水商売の仕事上がりと思しき皆さんや食べている最中に寝てしまうサラリーマンを親父さんが暖かく対応していたのが印象的だった。

麺メモ「西山製麺(らしい)」
次は「味噌ラーメン」