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「鶏と魚介の濃厚つけ麺」@INOSHOWの写真10月 日曜日
麺屋 彩香で味玉醤油つけ麺をいただいた後、保谷駅へ徒歩で向かうと駅の構内で発見してしまいました。お腹具合的にはいけそうでしたので訪問しました。

11:30すぎに到着すると、先客は12名いらっしゃいます。店内は結構広く、カウンターとテーブルがいくつもあります。ラーメン屋さんというよりちょっとしたファミレスのような感じです。

「鶏と魚介の濃厚つけ麺 ¥820」

券売機は入り口右手にあります。石神井公園と練馬にはそれぞれ1回行ったことがあります。そのときはつけ麺を食べていて、とっても美味しかった記憶がありましたので、つけ麺にしました。

食券を渡すと、ジロめしをサービスしますよと言われましたが、連食なので丁重にお断りしました。

卓上を見ると、酢、七味、胡椒、割り箸、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。スープ割りポットもあります。

注文してから8分程で提供です。思ったより回転が良いです。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。濃厚ですね・・・魚粉の感じと動物系の感じが押し寄せてきます。とても濃くてお水が飲みたくなりました。

麺は、もっちり感があり、とっても美味しい麺です。つけだれがとても濃いのでスープとの絡みも上々です。スープの濃さも麺と合わせるとちょうど良い感じになります。

具材は、つけだれの方にメンマ、海苔、ねぎ、チャーシュー、麺の方に水菜、海苔ですかね・・・
チャーシューは肉の美味しさを感じられるとっても美味しいものです。

お腹メーターは連食でしたので9割くらいになりました。

後客も10名超でした。回転が良いので、あまり待たなくて良いのも魅力です。

限定も魅力的ですね。

ご馳走様でした。

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