Item: 製麺処 蔵木
Rating: 80
Author: zenさん

80点

土曜日の夜に宿泊先から徒歩で訪問しました。サウナルーマプラザ（アーケード内）の前に店舗はあります。外待ち３名に連結し約１０分程で入店できました。自動販売機の設置されていないお店です。店内はカウンター５席＆テーブル１６席前後でスタッフ３名（うち女性１名）での営業でした。退店時には外待ちが５～６名ほどおられた様に思います（地元の人気店です）。汁もの（ラーメン）と迷いましたが、メニューの中で一番人気とされる、牛モツつけ麺（並）：８７０円を注文し約８分程での着丼です。全粒粉入りの極太麺と和風の豚骨魚介スープの組み合わせで、つけ汁の中には柔らかい大きなモツが泳いでおります。とても美味しい麺でつけ汁の濃度もＧｏｏｄな一品でした。スープ割りも美味しく頂きました。ごちそうさまです。