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90点
坦坦麺 830円[ラーメン/担々麺]
四川担担麺 阿吽 湯島店（東京都文京区）SHUN

「坦坦麺 830円」@四川担担麺 阿吽 湯島店の写真辛さ2、痺れ2で注文
花椒の痺れが強めだが聢りと味も伝わってくるとろみある練り胡麻濃厚スープ
小麦香る歯切れ良い細角麺
挽肉、水菜、干し海老

辣油の辛さ、花椒の痺れを7段階で選択可能
店内は落ち着いた照明、BGMはジャズで雰囲気が良いです

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