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「つけ麺(並¥850)」@麺屋武蔵 武仁の写真狙ってはいたのですが
中々訪店チャンスに恵まれなかったところ
アキバに一人でお買い物となり
14時過ぎにこちらへ。

そう言えば、こちらは浅草にあった江戸きんさんが
姿を変えて出したお店でした。
そう思うと何だか懐かしくもあり・・・^^

意表をついてかなり奥行のある店内は
収容人数も20人くらい?
厨房も広くスタッフは4~5名。
武蔵系の設備投資はしっかりしてますね。
どこのお店でも綺麗な厨房に感心します。

土曜だったからかもしれませんが
こんな時間でも店内大賑わい。
一席空いていたので待ちなしで座れましたが
あっという間に店内背後霊が累積してました。

とまぁ観察している内に5分程度で着丼。
あれ?湯切りの掛け声なかったです。
うんうん、不毛な体力使うべからず(笑)
私、ああいうパフォ嫌いなので。

と思うと同時に
うわっ少な!!!第一印象。
予習不足でしたねー。
これなら中か大イケました(^^;

こちらよくある麺増量無料なので
足りなきゃ頼めば損しないハズですが
デフォこんなに少ないっちゅーの知らねば
増量もできませんがな。

量を食えないこの私が
最初の一べつで思うくらいです(^^;)
4口くらいで食べ切っちゃうので
ご注意下さい。

んで、地味。
まーOPつけない一杯の
なんと華のないことよ。

肉のOPがウリのようですが
付けたら1000円オーバー。
かなり抵抗あります。

ただこんなナリでもお味は秀逸でした。
豚魚でこんなにキレのあるツケダレは
初めてです。

ショッパは強いのですが
ほどほどの酸味も手伝い
スッキリしているもんだから
箸が進むのですよ。

麺もプリプリで麺肌ツルツルの
とてもすすりやすい美味しい仕上がり。
それだけに並の量が残念…。

これにあの角煮あったらサイコーだろな
とは思いますが、デフォでもかなり美味い。
これなら、中以上頼めばCPも
なんとか納得いきそうです。

お味は大分好みです:85点
CPいかがなものか:ー7点
雑な判定すみません:± 0点

中以上でリトライします^ ^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

比較的高い値段で少量となると二の足を踏んでしまいますよね(;'∀')ノ

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月11日 10:07

タカさん、はじめまして。
中か大を頼めばこんな不満
言わなかったんですけどね。
初訪だったので分かりませんでしたよ!
次回は必ずモト取ります(笑)

なべ | 2017年10月11日 16:54