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「つけチャーシュー」@くり山の写真2017年10月5日(木) 11:30
待ち4

ルーツを「大勝軒」にもち、「豚星。」店主の修行店でもある「くり山」へ。

結構なボリュームの麺が目に入る。
断面が四角く弾力のある太麺。
つけ汁は、魚粉がたっぷり入っている。また適度な酸味が良い。
チャーシューは、適度な大きさにカットされたものと、大ぶりサイズの2枚の異なる部位のもの。
ゆず入りのスープ割りは、香りが良くさっぱりした味わい。
美味くて思わず完飲。
心のこもった接客も好感度大◎さすが人気店。美味しく頂けました。

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