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前回行ったときは六ヶ月ほど前。 あまりいい印象はなかったがとみ田が行列で、兎に角は準備中だったので入店。



スープはややぬるいく味が薄い、麺との絡みも悪い。麺自体はおいしいと思うが水切りが微妙で皿に水が少したまるほど。 味が薄いのでスープ割りはせずに少しだけ飲んで終わりにした。



一番弟子とはどういう意味なのでしょうか?もっと誇りを持ってやってほしいです。

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