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「味噌ラーメン(700円)」@三貴屋の写真DINER MIKIYA

 「おかげさまで創業60年 誠にありがとうございます」

 見た目は、そう、もう昭和の香り満載の味噌ラーメン。けれど・・・

 ぬこ さんのレビュー写真を拝見して「あ、此処のサンマーメンは滅茶苦茶旨いはず」と思ってやって来た。

 店は関内桜通り沿い。先日頂いた 味のラーメン 海賊 の斜向かい。二階にあるから少し目立たないが、ランチ時はとても混雑するという。その理由の一つは、お値打ち料理が多いからだ。たとえば「カレー丼とラーメン」、これが600円。「チャーハンとラーメン」、これも600円。「マーボー丼とラーメン」、これまた600円。ラーメン単体で500円だから、これはもう、周辺のリーマン御用達となるに決まっている。それに、どうだ、ネット上の写真で見る限り、実に旨そうだ。

 にしても。十月も半ばというのにこの暑さはどうだ。横浜は最高気温二十九度という。ふざけるな。今日は大事な会議があるから、ジャケットにネクタイといういで立ちだ。汗がしたたるではないか。こう暑いと、汁そばは回避したくなるが、人間というのは、時としてヤケになる。この店に入って、目に付いたのが「味噌ラーメン」。こうなりゃもっと汗をかいてやろうではないか。第一、此処は創業六十年だ。きっと懐かしい、そう、高校生の頃まで良く喰った味に違いない。サンマーメンと言いかけて急遽味噌ラーメンに変更した。

 しかし、メニューは町場中華のようだが、店内はやっぱり「関内の中華料理店」の趣だ。一度は建て替えたか、内装を大幅に変えたのだろう、とても整理されている。奥様だろうか、オバチャン風の口調だが、実に柔らかい接客だ。脚の具合がまだ悪いボクに気遣ってくれる。

 先客は僅か二人。あとから一人だけ。「周辺のリーマン御用達」? ははは。無理はない。もう時計は十三時三十分。昼飯食うにはかなり遅いから。

 届けられた一杯。もう見た目は「昭和四十年代の味噌ラーメン」だ。けれど。

 結論書けば、初志貫徹すべきだった。

 なにしろ、味噌ダレが弱すぎる。つまりは薄い。確かに、昔の味噌ラーメンはこんな風だったと思うが、やっぱり薄い。卓上の辣油や胡椒を入れるが、さしたる効果はないんだ。

 麺もどうだろう? ありきたりの中華麺、ではなく、白っぽい、少しパサつき気味の麺だ。量は結構あるんだけれど。

 ただ、野菜炒めは流石。火入れは文句なし。モヤシとかキャベツとか人参とか。メンマもあるさ。ご丁寧に胡麻フリカケで。しかし・・・

 豚コマどころか挽肉もない。肉ッケ皆無。もう齢で、そう肉は喰いたいわけではないが、少しでも入れて欲しいんだよな、味噌ラーメンには。

 量が喰える頃であれば600円也のセットを喰ったろうが、もはや味噌ラーメン一杯に手こずるボクだ。うーん、薄味と肉なし、やっぱりサンマーメンにしておけば良かっただろうな。なにしろ、ぬこ さんが『美味すぎない、浜っ子の普段の食事』と書いている。まあ、いつかまた来て、サンマーメンを。ご馳走様。

 昔から横浜にずっと住んでいる人たちが口を揃えてこう言う。『中華街も、元町も、伊勢崎モールも、そして関内も、ずいぶんと寂れてしまった』と。ボクは横浜に住んでいるわけでもないし、勤めてからまだ五年すら経っていないから、それは良く分からない。けれど、今は確かに、桜木町からみなとみらい地区あたりが最も賑わいがあるのは確かだ。横浜市庁舎(これほどの大都市なのに、市庁舎は二十三区の、小さい区の庁舎より小さい)も桜木町に移ってしまうし、中華街や元町も、なんか、雰囲気が少しヘンになってしまったとは思う。

 三日月型のパシフィコ横浜・ランドマークタワー・クイーンズスクエア・・・みなとみらい地区が整備され、いや、これからもまだまだ開発は目白押しなんだな。資生堂グローバルイノベーションセンター、みなとみらい21中央地区20街区MICE施設、神奈川大学みなとみらいキャンパス、京浜急行本社ビル、ぴあ大規模音楽アリーナ、新港埠頭客船ターミナル、アパホテル横浜ベイタワー、ハイアットリージェンシー横浜・・・港と歴史の街横濱は、これからどう変貌していくのだろうか。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

野菜炒めがよかっただけに、味噌の塩梅が勿体なかったようですね。
暑さを熱さで克服する!
じ様の男っぷりの良さが光ります!w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2017年10月13日 18:28

どもです。
わたしも、今の今まで塩ラーメンにしようと
決めていたのに、口が勝手に醤油ラーメンと
言っちゃう事がありますよ(笑)
大概、失敗しますね^_^;

麺顔写真拝見すると・・・とても典型的な街中華味噌ラーですね。
味噌ボディーのライト感は伝わりますけど
子供の頃の関西エリアってのは、こんなんでしたよ(笑)。
もっとローカルな雰囲気ありましたが。

>ぬこ さんが『美味すぎない、浜っ子の普段の食事』と書いている。

おお・・・・ぬこ さん、スゲー。
私には思いつかんっす(笑尊敬)
そこに食いつく、ぶるさんもさすが(爆)

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。

味噌ラーメンも気になっていたんですけどね~。
少々味噌感が足りなかったようですね。
サンマーメンで正解だったのかなあ。

ぬこ@横浜 | 2017年10月13日 19:42

こんばんは。
仙台は寒くてもう暖房入れてますよ~
この味噌ラーメンも寒い日に食べたらもう少し旨く感じたでしょうね~

kamepi- | 2017年10月13日 22:06

こんばんわ。
都会は、勝手に発展すればいい…
古きよきラーメンと、旨い酒があれば、
それでいい…
ここは、行きたいなぁ~♪

いたのーじ | 2017年10月13日 22:12

こんばんは~
サンマーメンを選んでおけば良かったですね(^^;)
それにしてもラーメンと丼のセットが異常な安さですね、
これなら社食に持ってこいです✨

銀あんどプー | 2017年10月13日 23:31

こんにちは。

閑話休題:
昨日の金曜は日の丸狙いだったようですね。
日の丸は隔週営業でしたが、
現在は人手不足で休止中なんです。
来月11月から新スタッフが入るので、
その後おそらく隔週で再開になるかなと、
見込んでいます。

おゆ | 2017年10月14日 11:59

直前の心変わり残念でしたね。
600円のセットはお値打ちで試してみたいです。きっと、普通の旨さですが満足感あるんでしょうね。

まなけん | 2017年10月14日 14:02

こんにちは^^

まあ、自虐的にヤケになって入った時点で、
地雷に向かって進み始めたつうことですかね(笑)
野菜炒めのテクは良いようなので、餡かけ醤油味なら
外すことはなかったでしょう。

としくん | 2017年10月14日 15:20