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489麺 ★★★☆☆「三貴屋(みきや)」定期的に利用しているお店。【ワンタン麺(700円)】鶏ガラのダシ＆醤油のカエシが良く効いた中華そば。スープは少し濃い醤油色。鶏のおダシ、スイスイ飲んでホッと一息。麺は中細の縮れで柔らかめ。このウェーブ感が"昔ながら"の雰囲気作りに一役買っています。具はワンタン・チャーシュー・ネギ・メンマ・ナルト。ワンタンは皮が厚手。チャーシューは甘柔らかで味付けもしっかり。正直「スバ抜けて美味い！」ってわけじゃないんですよ、良い意味でね。落ち着いてるのが素敵っていうんですかね。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
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Zen
「三貴屋(みきや)」
定期的に利用しているお店。
【ワンタン麺(700円)】
鶏ガラのダシ＆醤油のカエシが良く効いた中華そば。
スープは少し濃い醤油色。
鶏のおダシ、スイスイ飲んでホッと一息。
麺は中細の縮れで柔らかめ。
このウェーブ感が"昔ながら"の雰囲気作りに一役買っています。
具はワンタン・チャーシュー・ネギ・メンマ・ナルト。
ワンタンは皮が厚手。
チャーシューは甘柔らかで味付けもしっかり。
正直「スバ抜けて美味い！」ってわけじゃないんですよ、良い意味でね。
落ち着いてるのが素敵っていうんですかね。
ごちそうさまでした(^O^)