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課題店だったのですが、以前は行列が凄くて敬遠して来ました。でも当日は外待ちたったお一人様。チャンスだったので、信号を渡って急いで接続しました。カウンターに座ると食べログのベストオブラーメンに2009年から2014年まで連続入賞しているようです。ただ、近年の入賞はないみたいです。麺量200gだと写真のように少ないので、男性なら大盛がオススメですね。つけツユは、かなり塩っぱめの醤油味で、鶏よりもカツオなどの和風出汁が強いですね。もり蕎麦のツユに近い感じです。麺はなかなか美味しくて、ツユに浸けずに食べると、しっかりとした小麦の風味が感じられます。チャーシュー、メンマなどの具材は、つけツユの中に入っています。麺を食べ終わると、小さなごはんが出て来ます。ごはんの周りには白っぽいソースがあって、舐めてみると、生クリームと牛乳を混ぜたようなもので、つけツユを掛けるとクリームシチューのような味に変化して、意外や意外ごはんと合うんです。スープと麺は標準的でしたが、だしごはんの面白さで+5点しておきます。ご馳走さまでした。
でも当日は外待ちたったお一人様。
チャンスだったので、信号を渡って急いで接続しました。
カウンターに座ると食べログのベストオブラーメンに2009年から2014年まで連続入賞しているようです。
ただ、近年の入賞はないみたいです。
麺量200gだと写真のように少ないので、男性なら大盛がオススメですね。
つけツユは、かなり塩っぱめの醤油味で、鶏よりもカツオなどの和風出汁が強いですね。
もり蕎麦のツユに近い感じです。
麺はなかなか美味しくて、ツユに浸けずに食べると、しっかりとした小麦の風味が感じられます。
チャーシュー、メンマなどの具材は、つけツユの中に入っています。
麺を食べ終わると、小さなごはんが出て来ます。ごはんの周りには白っぽいソースがあって、舐めてみると、生クリームと牛乳を混ぜたようなもので、つけツユを掛けるとクリームシチューのような味に変化して、意外や意外ごはんと合うんです。
スープと麺は標準的でしたが、だしごはんの面白さで+5点しておきます。
ご馳走さまでした。