ラーメン屋ぢゃなくてどうもスミマセンシリーズ

先日、１日無料乗車券によるテンテコ舞いイベントにより、世間様から脚光を浴びた東京ローカル東急池上線。きっとこれが後にも先にも最後の事となるでしょうｗ

そんなローカル線の中でも３本の指に入るのであろうメジャーな駅、洗足池駅。そんな洗足池駅のほど近く、ファミリロード洗足池商店街の入り口にあるコチラ「生蕎麦 一力」へ伺い「五目ラーメン」を頂いてい参りました。

お店は生そば・うどんのお店ですが、丼ものやセットものまで各種取り揃えられております。おじさんおばさんは単品そばを。若者は丼ものかセットものをオーダーされている傾向。ちなみに中華ものを頂いているのは自分だけでした（汗）

さて「五目ラーメン」。普通のラーメン店では見られないトッピング。お正月でもないのに伊達巻が輝いております。その伊達巻から時計回りに、水菜、たけのこ水煮、ナルト、チャーシュー、メンマ、かまぼこ。そしてセンターにハードボイルドエッグ。その下に茹でた白菜がタップリと、ナカナカカラフルな五目となっております。

先ずはスープを頂くと、鶏ガラベースのスープは和風な味わいもどことなく感じられる塩フレーバーの１杯です。優しい味わいは、野菜と煮込んだスープが故かと思われます。白菜の間からは一緒に煮込まれた豚肉も顔を出しベーススープのコクの基であることがわかります。白菜はシャキシャキの歯応えがイイ塩梅です。

メンマもチャーシューもナカナカイイ塩梅の塩加減、カエシ加減で、マイルドな塩味スープを邪魔することはありません。そういう意味では伊達巻が一番ファンキーな存在ですかね。麺は中細弱縮れ。しかしながら、ちょっと硬めの茹で加減は、きっと出前仕様の茹で加減が体に染み付いている故だと思われます。もちろん完食。スープも完飲で、ご馳走様でした。

生蕎麦処も着々と侵攻。しかしながらお蕎麦は一切頂いておりません（爆）