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「醤油ラーメン(750円)」@ラーメン屋 トイ・ボックスの写真2017.10.13 11:30 先客5名、後客多数!仕事で近くに来たので前から気になっていたこちらへ訪問〜♪食券機で表題の食券を購入してカウンター席へ着席、5分程で着丼〜!店内には外国人観光客の姿も。

丁寧にも盛りつけられております!スープの表面には鶏油が浮いております。程よい醤油が香るとの味わいがしっかりと感じられるスープは美味い♪上品さも感じられますが、しっかりした味わいで満足です♪このスープは塩でも食べてみたいですね〜☆

具材は豚チャーシュー、穂先メンマ、青ネギです。大きく存在感のあるチャーシューは、肉の味わいを堪能できる味付けで、美味い♪肉自体も美味いんでしょうね☆穂先メンマの味付けも程よい感じで食感も良い感じ!

麺は、中細のストレート麺です。しなやかで喉ゴシの良い麺です!麺肌にスープがよく吸い付きます!この麺の感じがスープに良く合っています♪麺自体の味わいも良いですね〜☆麺量は体感で160g位ですかね!完飲完食で程よく満腹〜!また来たいです。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
こちらでは、油そばをツマミにビールを楽しみました。
味のイメージが浮かんでくる、美味しそうな醤油ですね。

ピップ | 2017年11月18日 08:57

tomokazuさん,どうもです。
こちらの味わい好きですよ。
またそのうち行きます。

RAMENOID | 2017年11月18日 14:55

こんにちは。

鶏油のテカリが綺麗ですね。
自分は初訪では味噌を選択しましたが今一つ響きませんでした。
やはり醤油にしておけばよかったです。

glucose | 2017年11月18日 18:37

こんばんは.
ここも私の宿題店.着々と都内のいいお店を攻略してますね.羨ましい.シンプルさがかえってそそります.

Paul | 2017年11月18日 19:45

こんばんは。
かなり油が浮いてますね。
シンプルながらも美味しそうです。

M | 2017年11月24日 18:10