初レビュー、柏の頃に何回かお邪魔した家系ラーメンの総本山吉村家の直系の王道家。
その時は連食でも美味い！！と感じたので、今回は空腹時に伺いました。

移転直後は、行列がすごいとのRDB情報から11時に着くように車でGo!!!
しかし、もうすでに中待ちからの外待ち５人。。。orz
めげずに最後尾に接続しました。

回転よく5分後に券売機へ!!!
家系好きの同僚たちと訪れたため、みんなノリノリで海苔を注文
私はさらに青菜を、そして家系必須のライスをオーダー!!!

店員さんに食券を渡す時に好みをオーダーします。
からの10分かからずに着丼!!!
（ラーメン待ってる時間が人生において最も長く感じる時間です☆）

海苔と青菜で麺は全く見えず、スープの割合の少ないです笑
ラーメンの時は「まずはスープから」つけ麺は「まずは麺から」と決めていますので、スープからいただきます。
味の濃さはデフォでお願いしましたが、ちょうど良いと言うか完璧な塩梅です。まさにドストライクです。また、鶏油と豚骨がしっかり効いていてコクのある深い味わいで大変美味でございます。思わず、うま〜と呟きました。

麺に関してですが、私はやわ麺アレルギーなので麺カタで注文しましたが、中太で程よい小麦を感じ、美味でございます。このスープにこの麺ありって感じですね。

トッピングは増した海苔と青菜、そしてチャーシューです。海苔と青菜はスープに浸し、ライスと一緒に食します。海苔の風味と青菜の食感、そしてスープとライスの相性がよく、ライスって家系のために生まれたんだとこの時は思いました。チャーシューはさっぱりしてて風味もあり、肉が辛くなってきている今日この頃な私でも、ペロリでした。

大変レベルの高く、満足度の高いラーメンを食することができました。
今回は次の予定がありニンニクに挑戦できませんでしたが、次は予定を空けて、ニンニクをトッピングしたいです。

ごちそうさまでした。