コメント
おはようございます
こちら満足度高かったようですね
つけ博参加するんですか!
更に人気に拍車掛かりそうですね
ACLここまで来たら是が非でも優勝して欲しいです!
キング | 2017年10月19日 05:28つけ麺博開催ですね〜。
見た目は動物感が高めですが、落ち着きある魚介感もある様子。
つけ麺も期待できますね。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2017年10月19日 06:36おはようございます。
完成度が高そうな豚魚ですね。
たまには豚魚も良いですね。
kamepi- | 2017年10月19日 08:17こんにちは^^
久しく敬遠していたので、豚魚もたまにはいいかな~
なんて思う今日この頃。
へえ、つけ博に出るんですか。。。前向きなお店ですね。
としくん | 2017年10月19日 09:18新トコ連食乙です~
ここは随分とご無沙汰しちゃってますが、マチガイナイ旨さですよね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年10月19日 09:50昨日も書きましたが、所沢って・・・行きにくいんです。
たくさんレヴュー上げてくださいね。
いつか、一泊してまいります。
ホテルを物色しておきますね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年10月19日 10:40こんにちは。
こちらも人気店のようですね。
つけ博参加初日に合わせたレポ上げとは、
ナイスタイミングです。
おゆ | 2017年10月19日 11:11こんにちは。
そういえばつけ博のメニューの中にこちらのつけ麺ありましたね!第4陣は今日行こうかと思ってましたが、この天気だと屋外イベは少し敬遠してしまいますね(>_<)今年のつけ麺博はあまり天気に恵まれてませんね~
poti | 2017年10月19日 11:14ご無沙汰しておりますm(_ _)m
相変わらず精力的に召し上がってますねぇ!
ジイはチトペースダウンです。
かくみや | 2017年10月19日 12:58こんにちは。
大つけ麺博に出展されるくらいですから実力店なのでしょうね。
「こてつ」と言うと行方の「虎徹」を思い浮かべてしまうのは茨城県人ならではです。
glucose | 2017年10月19日 15:14こんばんわ~
こてつさん好きですわ~♪
最近ご無沙汰しちゃってますので、
そろそろ再訪しなきゃなぁ~。。
たく☆ | 2017年10月19日 18:22こんばんわ~
この連食はありですね~!
最近はすっかりな感じですけど一時は新所沢では一番人気でしたからね~♪
バスの運転手 | 2017年10月19日 23:04こんにちは
所沢地区は全くの空白地帯なので行きたいと思っているのですが。
この地域では、こちらは外せませんよね。
あと大勝軒とキクヤかな。
mocopapa(S852) | 2017年10月20日 16:01こんばんは!
西武線攻めですね‼️
よく行ったお店ですが、最近は行けてません!
やっぱりあまり変わってはいない様で安心しました〜♫
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年10月20日 20:35銀あんどプーさん,どうもです。
こちらは人気店ですよね。
所沢方面はまた行きたいけど遠いなあ。
RAMENOID | 2017年10月21日 23:36
銀あんどプー
LIE LIE LIE

麺’s

じぞう





10/15
先日は「福吉」の後にこちらで連食しました〜(´∀`)
この日は14:07到着、先客11、表題をポチり、後客11で常時満席
卓上は胡椒・一味
待つこと11分でご対麺です。
豚骨魚介スープに中麺、トピはチャーシュー・メンマ・白ネギ・海苔の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープはトロっとした動物系白湯ベースで煮干等の魚介が合わさったやや甘みのある円やかな醤油味。
適度な油はコクがあり塩味はジャスト、マイルドで口当たり良く無化調ながら旨みが強くてウマ〜(^∇^)
スープの味見の後は麺を〜
三河屋製麺の平中ストレート麺は固茹ででブツンとした粉の密度の高い歯触りのツルモチ食感、粉の味と風味が豊かでとても美味しい麺ですね✨
麺の次はトピを〜
肩ロースチャーは厚さ4〜5ミリのが1枚でBPの効いた適度な塩気、軽くフライパンで温められて脂身が汗をかいた状態で赤身は確りした肉質でGOOD
枕木メンマは柔らかいサクシナ食感で甘みがありまずまず、海苔はアベレージで麺に巻いて、白ネギはシャキッとして清涼感があり良かったです。
連食だったこともありスープは少し残してフィニッシュ!美味しかったですし、こちらは大つけ麺博の第4陣に今日からつけ麺で参加するのでつけ麺を食べれば良かったかな〜と書きながら思いました(苦笑)機会があれば次回はつけ麺を食べてみたいと思います♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)