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85点
つけめん 大盛[つけ麺/豚骨醤油]
零（ゼロ）（埼玉県深谷市）ゆう。

「つけめん 大盛」@零（ゼロ）の写真自家製麺かどうかはわからないが、極太麺の旨さが堪能できる❗
私は色々なつけ麺店に行っているが、ここまで太いのは鴻巣の次念序さんか六厘舎さん位か？
つけ汁は豚魚醤油で濃度はそこそこで鰹節がきいた甘めな味付けでした❗良いバランスでした❗
チャーシューは炙りバラチャーシューで麺の上にトッピングしてあり、つけ汁の中にも角切りチャーシューが入っています❗
セルフのスープ割りに柚子を入れて完飲❗
温かったのが、残念だったが、とても美味しいつけめんでした❗

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