Item: スタミナラーメン がむしゃ
Rating: 89
Author: じゃじゃぺん

89点

言わずと知れた水戸のスタミナラーメン松五郎の直系の「がむしゃ」

20:30に待ちなしで着席&注文、会計は伝票により後払い。
10分位で着丼！
待つ時は外待ちも出てる時あるようなので運がいいのかな！？
餡と野菜だけを最初に一口いただくと熱々！
二口目に麺を下からすくっていただいてみると甘辛い熱々の餡がツルツルの冷たい麺にしっかり絡んで適温に！
野菜もしっかり火が通っており食べやすく、レバーもいい具合の火の通り具合！
カボチャはデカイだけあって少し硬いやつもあるが火を通し過ぎるととろけ出すだろうからあれがベストなのだろうと勝手に解釈！
辛さも、甘さも、しょっぱさもバランスがいいので食べてて飽きや、キツい、など全く感じず完食！
おいしくいただきました！

自分の横の人はめちゃくちゃ一味いれていたけどあれはさすがに辛くなかったのだろうか…
辛いのも好きなのでちょっとその食べ方も気になりました。