１０月１７日（火）１２時半頃訪問。先客満席でちょっとだけ中待ち。

この日は営業に同行しお客様のところへ商談に。
午後からは会議があったので、会社近くのお店でさくっと昼食を。
久々に来来亭さんへ行ってみることに。
雨の降る肌寒い日でしたので、ちょっと温まりそうなメニューを。
麺類を頼むとライスもサービスでつけてくれるようです。
しかも、大中小と３段階で盛りを選べるようです。
間を取って中でお願いしました。
また、青葱を増したかったので、多めでコールします。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系のベースは使われているでしょうか。
背脂も浮いて、基本的な部分はデフォルトと一緒かも知れません。
味噌と旨辛麺のミックス仕様のような感じが想像されますが、
程よい辛さと、やや大きめの唐辛子の粒粒も入っており、
肌寒い日にぴったりの味わいですね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減の調整はコール出来ないようですが、やや固めの仕上がりで
程よい噛み応えともちもち感がいいですね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、メンマ、刻みねぎ。

チャーシューは豚のバラタイプ。
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スライサー使用の薄手のタイプが複数枚のっていました。

メンマは平たいタイプ。
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そして多めコールした青葱がたっぷりとのってきました。
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スープに馴染ませていただくとより美味しいですね。
ライスはいい感じに炊かれており、なかなかハイレベルです。
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卓上にはほとんどすっぱくない梅干が。
同行者は３個ほど頂いておりました。


美味しく頂き完食です。
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程よい辛さで、うまみもあり、美味しい一杯でした。
ボリューミーなセットメニューもあったり、サイドメニューも充実。
提供までの時間も割りと早めですので、近所にあると重宝しますね。
旨辛麺は確か辛さが選べるようですので、この一杯よりも辛いかと。
次回はそちらも頂いてみたいと思います。


ごちそうさまでした。