今回訪問：2017/10/21

21:45入店　先客10（後客5くらい）。
かなりの大箱、しかも未だ綺麗。
カウンターの奥行60cm超えで、超ひろ～い。

そういや、この店にゃ券売機が無い・・・・
そう、この店は後会計システム。

現在なんか面白そうな限定をやっていたので、

「限定/辛紅の薔薇 入山INFINITY RED」930
「大盛り」150
「ライスW」100×2　200
「キャベツ」無料クーポン使用

10分くらいで配膳完了。
油層が気になるところだけど、期待出来そうなカラーリング。なんせ辛さ無限大ですからね。

スープは、あ゛ぁぁぁ全然辛くない。
少し香ばしい感じのラー油だとは思うけど、花椒系のビリビリも無いし、ハバネロ・ジョロキア系のドキューンも無い。
味噌のしょっぱさが、辛さに勝っちゃっているねぇ。

麺は、平打ちで少しうねった中太で、濃いめのスープにはちょうどいい感じ。
大盛りは、300gちかくあるんじゃないかな。けっこう食べ応えあります。

トッピングは、「黄金の味噌ラーメン」元々のもやし・コーン・万能ネギ・細切りチャーシューに、カイワレ・白髪ネギ・ワカメ・糸唐辛子・まんまの唐辛子が追加され、なかなか豪華なラインナップだけど全てがちょっとずつってのがね。


辛さ的には拍子抜けさせられちゃいましたが、寒い日にはグッとくる一杯だと思います。
ベースが「黄金の味噌ラーメン」だから、美味くて当然か。

★詳細は、blog「麵のすゝめ」にてご確認下さい！
http://www.mennosusume.net/archives/26286088.html