今回訪問：2017/12/3

22:30頃入店　先客3（後客3）
日曜の夜ですし、この辺はさすがに人も車も少ないな。

今夜は新たに始まっている限定を選択。

「限定/戦国武将らあめん家康公」830
「ライスT」100×3　300
「白菜」無料　※クーポン使用

花月嵐初の歴史シリーズなんだとか。
たしかに年末になると時代劇っぽい雰囲気になるし、今まさに面白くなってきた大河ドラマの直虎にあやかっちゃったのか・・・


ほどなく待って配膳完了です。
デフォのみためは、普通の味噌ラーメンなんだけど、白菜を入れることで鍋物みたいに・・・

スープは、名古屋の味噌煮込みうどんの味に当然寄っています。インスパイアとかオマージュとかそういう感じではなく、まんまと言っても過言じゃないと思う。
油感がないから、何気にアッサリ系なお味。

麺は、低加水気味のパッツリした歯触り。スープを吸い込んでもダレてきませんね。
ただ、大盛りに出来ないのが痛恨の極み。

トッピングは、チャーシュー・ネギ・かまぼこ・油揚げ・卵・追加した白菜。
やっぱ和風系には、冬しか登場しない白菜がおすすめ。

ライスT・・・
Tとは、トリプル（3杯盛り）です。今回の限定は大盛りに出来ないので、トリプルくらいがちょうどいい。


個性のあるラーメンはおもしろい。


★詳細は、blog「麵のすゝめ」にてご確認下さい！
http://www.mennosusume.net/archives/27500869.html