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「ワンタン本丸醤油麺 637円」@大志軒 福島泉店の写真台風接近で1日中雨の本日は近所のこちらへ。
期間限定メニューの「ワンタン本丸醤油麺」を頂きました。

約8分程での登場です。
多めに背脂の浮いたスープは動物系出汁にふんわり魚介風味。
醤油ダレも程よく効いていて好みなスープですがちょっと今回は油っこく感じました。

麺は軽く縮れた中太麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/251803363
茹で加減は普通でモチモチな歯応えの麺で悪くないです。
スープとの相性もまずまず。

具材は大きなワンタンが4個にメンマ、味玉、青ネギ。
ワンタンはモチッとした厚めの皮に豚ミンチ、干し海老、生姜入りの餡がたっぷり詰まっています。
食べ応えがあり生姜の風味も良いアクセントでなかなか美味しい。
メンマや味玉は普通。青ネギはたっぷりで良いですね。

美味しかったけど今回は個人的には少し脂クドさを感じました。
もう一度食べるとしたら背脂少なめで食べてみたいですね。
コスパは相変わらず良いと思います!
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんにちは
背脂とワンタンの組み合わせは珍しいですね
しかし637円とは良心的だけど計算方法が分からない600円の消費税だと648円だし謎ですw

B級グルメ | 2017年10月22日 14:17

こんにちは。
こちら、おやすさん3回も行っていたんですね。酒乱さんはプラス10ですけど。
なんかオーラがなくてスルーしちゃうんですが、これCP高いですよ。
背脂多く、これで煮干しが効いていたらうれしんですが、それはなさそうですね。

mona2 | 2017年10月22日 14:27

B級グルメさんこんにちは。
価格は590円+消費税です(笑)
外税は紛らわしいんですよねー(^^;)

mona2さんこんにちは。
煮干しは効いてないけど魚介の風味はありました。
コスパはいいですよね!

酒乱 | 2017年10月22日 14:41

こんにちは。

岩手県内陸北部は、タンメンの提供店だけでなく背脂がたっぷり浮くラーメンも県外資本のお店を除けばかなり少ないのが実情です。
久しぶりにたっぷりと『給油』してみたいです。

おやす | 2017年10月22日 16:15

おやすさんこんにちは。

岩手で背脂系が少ないのは意外です。
たまには給油しないとですよ(^^)

酒乱 | 2017年10月22日 16:23

酒乱さん、こんにちは\(^-^)/
ここんとこ、ガッツリ雨ですね(;'∀')
ワンタン4つで600円チョイならコスパいい方ですね!(^ω^)

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月22日 17:50

こんばんは。
背脂少なめとかにすればかなり良くなりそうですね~
生姜入りのワンタンにそそられます。

kamepi- | 2017年10月22日 17:55

こんにちは。

今日は選挙前にラーメン食べに行こうと目論んでいたんですが、
嫁さんに阻まれてしまい、ハンバーガーになりました。。。(TдT)
コレ、値段のわりには良さげなビジュアルですね!

おさっても | 2017年10月22日 18:02

SS_源頼朝@867店訪問さんこんにちは。
福島は今夜から明日朝にかけてがピークです(^^;)
大きなワンタン4個入りでこの価格は安いですよ!

kamepi-さんこんにちは。
背脂はちょっと自分には多すぎでした(^^;)
ワンタンはなかなか旨かったです!

おさってもさんこんにちは。
この内容でこの価格はいいですよね!
喜多方には「ラーメンバーガー」ありますよ(笑)

酒乱 | 2017年10月22日 18:57

酒乱さん、こんばんは!

背脂があっても然程くどく感じないときもありますが、
ややこってりしてしまったようですね。

生姜が効いたワンタンは良さげです。

なまえ | 2017年10月22日 19:26

なまえさんこんばんは。

スープ自体香味油が結構多めだったような気がします。
ワンタンは好みな味でした!

酒乱 | 2017年10月22日 22:45