同チェーン 3回目の訪問♥幸楽苑にも匹敵するコスパの良い美味しいラーメンチェーン店♥️

令和7年4月10日の木曜日、今回も 福島に営業で来ています。 そんなわけで ランチはこちらのお店にお伺いしました。 先日もこちらの別の同じチェーン店にお伺いをして、何年か前に大河原町のお店にもお伺いして、 これで こちらのお店には3回目の訪問となります。 結構 リーズナブルな値段設定になっているので 山形にも欲しい お店です。

前回は一番人気と言われる味噌野菜タンメンをいただきました。どうやらこちらは 味噌が売りのようです。 今回はこちらの2番人気と思われる 淡麗 味噌味をいただいてみましょう。

・全部盛淡麗味噌麺760円
・鶏油

届いたラーメンを見るとメニューの写真よりは 心持ち チャーシューが小さいようにも感じましたが おそらく並べ方でしょう。横浜家系 ばりに大きな のりが3枚も張り付いていますし 見たところチャーシュー も 豚バラ肉と鶏チャーシューの2種類がそれぞれ2枚と合計4枚もついています。 そして真ん中に半熟になった味玉が ついています。 なかなか立派なコンテンツ、 ここまでついて 750円ですから かなり コスパは良いと思います。やっぱり 是非 山形に来ていただきたい ラーメンチェーン店の一つです。

まずはスープをいただきます。 ほんのりと 甘みのある美味しい味噌スープです。 結構しっかりとした 深みもあり、鶏油でしょうか、 コクモ しっかりとあります。 チェーン店のラーメンでありながら 下手な専門店にも引けを取らない なかなかの美味しいスープです。幸楽苑の味噌スープにも負けない なかなかのおいしさです。

次に 麺をいただきましょう。 麺は 中細 のストレート麺です。 平打ちではありませんが 丸面ではなく 角の面になっていると思います。 前回も感じましたが結構 固ゆで の茹で上げになっています。 前回は野菜がたっぷり 乗っかった タンメンでしたから 麺が野菜を食べている間に伸びすぎてしまわないようにという配慮で固めの茹で上げだと思っていましたが 通常の味噌ラーメンでも同じように固めの茹で上げになっています。 個人的には硬めのコシの強い麺は好きですので全く問題はありません。 むしろ 美味しいです。 シコシコ感もしっかりあり それでいてつるつるとのどごし もよく 美味しい麺です。

トッピングは ビジュアルの見た目でも申し上げましたように 豚バラ肉のチャーシューが2枚 鶏チャーシューが 3枚 それに半熟の味玉が半個 そして若干のもやしと刻みネギが添えられています。 どんぶりの 手奥には大きな のりが3枚 張り付いています。せっかくですので ラーメンのトレーに一緒についてきた 辛子高菜の器からたっぷりラーメンの上に これをトッピングさせていただきました。

せっかく これだけのトッピングがあるんですから 利用しない手はありません。 いつものように肉巻き 麺にさらに からし高菜を味付けのトッピング として美味しくいただきました。 半熟卵も麺や からし高菜と共に 麺にしっかりと絡ませて美味しくいただきました。 もちろん 3枚ある海苔も スープにひたひたとひたし レンゲの上に広げ その上に少量の麺やからし高菜 刻みネギなどをトッピングして、海苔 巾着でいつものように美味しくいただきました。

トータル的に非常にバランスのとれた なかなか美味しいラーメンです。 チェーン店のラーメンとしては完成度の高い悪くない ラーメンだと感じました。 山形にあれば 幸楽苑 とともに 是非 何度も通いたくなるお店です。 以前 醤油味も 宮城の大河原店でいただきましたが、確かその時も美味しかったと感じています。 トータルでなかなか使い勝手の良い美味しいラーメンチェーン店です。 幸楽苑 と共にこちらのチェーン店もある 福島市にとても羨望の思いがいたします。 そういえば こちらには山形にもない 丸源ラーメンもありました。 福島市民の皆さんがとても羨ましいです。

以上 美味しかったです。 ごちそうさまでした。