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2017年10月22日動物ベースに味噌を合わせたスープになっています。動物のコクがほどよく出ていてやや甘めの味噌にもあっていてなかなかです。良い意味で味噌っぽさが強くなく食べやすいです。麺は中太縮れ麺でスープとも合っていてまあまあです。チャーシューは可もなく不可もなくメンマと合わせて普通です。玉子は茹で玉子です。
動物ベースに味噌を合わせたスープになっています。動物のコクがほどよく出ていてやや甘めの味噌にもあっていてなかなかです。良い意味で味噌っぽさが強くなく食べやすいです。麺は中太縮れ麺でスープとも合っていてまあまあです。チャーシューは可もなく不可もなくメンマと合わせて普通です。玉子は茹で玉子です。