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「鉄火麺野菜増し1000円」@味源 河辺店の写真本日の昼ラーメン~!
店内へ~!
店主さんに鉄火麺に野菜と言うと、鉄火麺野菜増しね~!
今回は味のアレンジは無し❗️
何時もは脂マシの麺硬めですけど、今回は無し~
待つこと5分位で着丼~!
まずはスープ~旨い、辛いですね~
野菜沢山は良いですな~
辛い野菜も旨いですね~!
何故か、本日は汗が沢山でし... 続きを見る

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「鉄火タンメン(お試しバージョン)900円」@味源 河辺店の写真8/28
12:20
お久しぶりの訪問~!
この日は、タンメンも食べたいし、鉄火麺も食べたと
ワガママな考えを店主さんに伝えた所!
ではお試しで!
待つこと6分位で着丼~!
野菜はお試しなので少し!
まずはスープ~旨いですね~
辛さの中に、野菜の旨味が有ります!
気に入... 続きを見る

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99

「鉄火麺」@味源 河辺店の写真5/7
14:30
本日の昼ラーメン~!
3時近いのに駐車場が満車…………
15分位で車を停め、入店~
カウンターへ~
鉄火麺、麺硬め、脂マシでお願いしました~!
待つこと7分位で着丼~!
まずはスープ~辛い?いつもより若干辛味増してるような❔❔
この辛味は好きなジャンルですね~
麺も具材... 続きを見る

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99

「鉄火麺」@味源 河辺店の写真お久しぶりの訪問~
激辛を頂きに~
口頭で鉄火麺~麺硬め、脂多目でお願いしました~!
待つこと7分位で着丼~
まずはスープ~目が覚める辛味が美味しい!
辛味の中に旨味がありました!
小林製麺の麺は旨いですな~
チャーシューも柔らかく美味しい~!
大変美味しく頂きました‼️

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「みそらーめん」@味源 河辺店の写真2017年10月22日

動物ベースに味噌を合わせたスープになっています。動物のコクがほどよく出ていてやや甘めの味噌にもあっていてなかなかです。良い意味で味噌っぽさが強くなく食べやすいです。麺は中太縮れ麺でスープとも合っていてまあまあです。チャーシューは可もなく不可もなくメンマと合わせて普通です。玉子は茹で玉子です。

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99

「鉄火麺」@味源 河辺店の写真可なりのお久しぶり、一年以上かな~
激辛にソソラレ~
口頭で鉄火麺、麺硬めの油こくでお願いしました~!
待つこと5分前後で着丼~
まずはスープ~旨い!
辛味の中に旨み&甘み旨いですな~
縮れた麺がスープに良く合いますな~
チャーシューが柔らかく美味しいですね~
しかし迫力の有る辛いラーメンはここの味源でしか食... 続きを見る

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「しょう油ラーメン」@味源 河辺店の写真味源さん20年ぶりくらい?

河辺店は初めて

『味噌』のイメージがありましたが 何故か『しょう油』・・・

濁り系のしょう油スープで 麺もわりとしっかりしていて食べごたえがあり旨いです

何より 注文から到着までが素晴らしく早い!

これにはビックリ‼ありがたいですねぇ

ごち... 続きを見る

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「鉄火麺」@味源 河辺店の写真今年、1発目の辛~いラーメン!
20%のお客さん~
やはり、味源は鉄火麺に限ります(個人的)
口頭で鉄火麺~麺固で脂多目でお願いしました~
待つこと8分で着丼~
まずはスープ~
旨い~脂の甘味の後に辛辛で頭にまで刺激が…
凄く好きな辛さです~味噌辛は外せません!
麺もスープにピッタリ~
正月ボケがい... 続きを見る

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「鉄火麺」@味源 河辺店の写真お久しぶり~の訪問~
寒い時は、熱々&激辛!
30%のお客さん~
やはり、定期的に辛いのが欲しく成ります!
鉄火麺~麺、脂多めでお願いしました~
待つこと7分で着丼~
まずはスープ~
辛い…熱々だと辛さが増します…でも旨い!
この迷いの無い辛味ははまります~
麺も麺と良く絡み最高で... 続きを見る

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「鉄火麺&半ライス」@味源 河辺店の写真お久しぶり~の訪問~
最近、辛いシリーズに成ってますな~
やはり、激辛と言っても中々、頭の芯がしびれるのが無いよね~
20%のお客さん~
口頭で鉄火麺、麺固、脂多め&半ライスをオーダー~
待つこと7分で着丼~
まずはスープ~旨い!ガツン‼旨い!
頭のに刺激が有、多少ですけど、辛味、脂、味噌、... 続きを見る

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