１０月 日曜日

麺や河野でらーめんをいただいた後、西武池袋線で中村橋駅から練馬駅まで行き、そこから徒歩５分くらいで麺　酒　やまのに到着すると、日曜の夜営業はしていない・・・ことに到着してから気づきました・・・RDBで調べると濃菜麺を発見し、訪問しました。

１８：３０すぎに到着すると、先客が１５名くらいいらっしゃいまして、外待ちができています。

「濃菜麺　￥780」

券売機は入り口右手にあります。列に並んでいると店員様に食券を買うように促されます。１度来店したことがあり、そのときは濃菜つけ麺をいただいたので、今回はらーめんにしました。

卓上を見ると、酢、七味、胡椒、割り箸、楊枝、ティッシュがあります。麦茶が卓上にあります。

回転が結構良くて、１５分くらい外待ちをした後、中待ちを１０分くらいして、着席後５分以内で提供されました。店内は豚骨の香りがめちゃくちゃします！

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。うーん・・・豚骨ですかね・・・野菜の甘みも溶け出してとっても美味しいです。乳化ってやつですかね・・・マイルドで食べやすいです！

麺は、ボソっとした食感があり、とっても美味しい麺です。スープとの絡みも上々です。

具材は、チャーシュー、野菜（モヤシ・ニラ・キャベツ・ニンジン）ですかね・・・

チャーシューは、やわらかくてとっても美味しいです！肉の臭みは感じませんでした。

お腹メーターは９割を超えました！連食ということもありお腹いっぱいです！

後客も１５名超でした。人気ありますね・・・

辛いメニューも気になります。駅からめちゃくちゃ近い立地や営業時間も魅力的です！
また来たいです！！

ご馳走様でした。