１４：１６到着　先客９　初訪
　永代通り沿いのお店です。駐車場付なので寄ってみる事にしました。店先には『ラーメン』と書かれたノボリ。ですが店内のメニューにはラーメンが見当たりません（汗）。マジ焦りました。マジ出て行こうかと思いましたｗ　が、○○麺という名でチャッカリ存在していましたｗ　デフォらしき上記メニューを口頭注文。｢辛い方が美味しいわよ〜｣とオバチャンに誘導されながらも｢辛いのはあまり得意じゃないんです｣と切り返しｗ　お冷はオバチャンにお願いするシステム。

　ソイツはトレーに乗ってライスと同時提供。１４：２３撮影。スープは牛骨でしょうか？焼肉屋さんで食べるスープそのもの！独特の甘味とコクが中々。手鍋で調理している姿が見えましたが熱々です。塩を少々強く感じたので、異論もおありだとは思いますが、ココは塩にカテゴリーします。
　麺は極細ちぢれ麺。かなり硬めの仕上がりで食感が強い感じ。ボリュームもまぁまぁ。でも、湯切りが甘いのは目撃してしまいましたｗ
　具はキャベツ・玉ネギ・長ネギ・ニンジン。それぞれの甘味が出ていて旨いです。そしてフワッとした溶き玉子。上手くまとまっています。しかし、何かが足りないなぁ〜、と思ったら、肉ですネ〜。肉が入っていなかった。。豚小間でも少し入っていたらいいのになぁ。
　途中から卓上のコチュジャンを少しずつ溶かして変化球。辛味よりも甘味が増す感じに。コクもアップして中々です。
　中々旨いですネ〜。特にアッツアツのスープは私の好みｗ　これで肉が入っていたら、もう少し点数が伸びちゃいそうな予感ｗ　オバチャンの接客も下町育ちの私には心地いい。

焼肉屋　ラーメン抜きで　来てみてぇ