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スープ・平打ち麺はなかなか悪くないと思います。
ただ、野菜がシャキシャキじゃないってどういうこと??
この店の近所の町中華のタンメンよりはるかにやわいんですけど。
野菜がシナシナのタンメンだってそれはそれで美味いけど、店名がしゃきしゃきでそれはまずいでしょう。
モヤシの臭みもあったんで、たまたま発注ミスで大量に残ったモヤシの最後のほうだったのですかね。

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コメント

Georgeさん、こんにちは\(^-^)/
(´-`).o0(確かに名前負けしてちゃイカンですよね…

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月27日 12:57