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普段ラーメンそんなに食べない人も、昔ながらの中華そばで美味しい
と言いそうなラーメンですね。
実際には複雑でとても美味しいスープです。
また麺も美味しい。かん水臭さが少なくて柔らかいんだけど弾力もあります。
スープに使われてるハマグリ?もほんのり感じる程度で主張しすぎなくて、
イイバランスだと思う。

ただ、自分が訪問したのは大雨の日曜午後3時だったので先客1名でしたが、
普段は行列なんですよね。
それがネックかな。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Georgeさん、こんにちは\(^-^)/
お店の前に行列があると「別のお店にしよっ」となり、なかなか訪問するタイミングを逃してしまいがちですね(;'∀')

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月23日 16:43

そうですよね。
こちらのお店は席数が極端に少ないので仕方ないですが、
普段使いには行列店はなかなか行きづらいですね。

George | 2017年10月27日 01:19