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「肉そば」@丸源ラーメン 門真店の写真平日18時。
待ちなし。

シンプルに「肉そば(並)」をオーダー。
値段は650円。5分程で提供。

スープは、豚や鶏ガラからダシをとった醤油で、大根おろしの風味があるためさっぱりといただける。

麺は、ツルツルの細麺。

具材は、豚バラ、玉ねぎ、青ネギ、おろし。

食べ進むに連れ豚バラ肉の旨味と玉ねぎの甘みが浸透し更に美味い。替玉120円を注文しスープを飲み干し完食。チェーン店なのでまた行きたい。

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