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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ相模線北茅ヶ崎駅の北西、県道４５号線沿いにある。・店の外観：板張りの壁、軒下に並べられた椅子、小さな一枚板の看板。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：カウンターで９席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外８人。・店員 ：調理の男性１人と補助の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：煮干そば（７５０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）（味付けが程良くでしっとりして旨い。）、鶏チャーシュー（１枚）、ノリ（１枚）、刻み紫タマネギ、青ネギ。・麺 ：極細の断面が正方形でほぼストレートな感じのしっかりコシのあるシコシコモチモチした食感。歯切れがよい。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると煮干し醤油味。煮干しがガツンと来るが、上品・繊細に感じられ、苦みが少しあるがタマネギのおかげでプラスになっていて旨い。・その他：堪能した。
ひぐま
かっくんmymycoffee
ゴマジロー
Cure
小太郎
・店の場所：ＪＲ相模線北茅ヶ崎駅の北西、県道４５号線沿いにある。
・店の外観：板張りの壁、軒下に並べられた椅子、小さな一枚板の看板。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：カウンターで９席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外８人。
・店員 ：調理の男性１人と補助の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：煮干そば（７５０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）（味付けが程良くでしっとりして旨い。）、鶏チャーシュー（１枚）、ノリ（１枚）、刻み紫タマネギ、青ネギ。
・麺 ：極細の断面が正方形でほぼストレートな感じのしっかりコシのあるシコシコモチモチした食感。歯切れがよい。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると煮干し醤油味。煮干しがガツンと来るが、上品・繊細に感じられ、苦みが少しあるがタマネギのおかげでプラスになっていて旨い。
・その他：
堪能した。