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「【らーめん くろく】仙台極旨濃厚味噌そば」@大つけ麺博 大感謝祭の写真さて、「くり山(神奈川)」に続いて二店舗目。
う~む。どの店にしようかなーっと。「仙台みそ」を使用した味噌ラーメンってのが気になってましたので、「らーめん くろく(宮城)」に決定!
店員さんに食券を渡し、トッピング「味付玉子(100円)」をお願いしましたッ!
それにしても、どのトッピングも美味しそうですね。

程なくしてご対麺♪…味噌の香りが美味しそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
「仙台みそ」を使用した味噌スープは、何か温い感じがします( ̄∇ ̄;)
ですが、「仙台みそ」の芳醇な香りと旨みに甘みが感じられる味わいです。
「仙台みそ」の独特の風味がしっかりと感じられ、苦手な人は嫌かもねん。

続いて麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、手もみ平打ち麺です。
手もみ感は弱いものの、もっちりとした食感ツルツルっとした舌触りに濃厚味噌スープがしっかり麺に絡んで持ち上げてくれます。

具は、チャーシュー・九条ネギ・もやし・ガーリックチップ・トッピングの味付玉子、という感じです。
チャーシューは、柔らかくジューシーで美味しい。
九条ネギって思った以上にこの濃厚味噌スープに合いますね。良い感じですd(* ̄o ̄)
味付玉子は、甘みがあり。味付けも好みで美味しい!
ガーリックチップの風味が徐々にスープに合わされば、スープに深みが増しスープがグッと美味しくなりました。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め完食(* ̄~ ̄*)
「仙台みそ」の独特の風味を味わえた躰が暖まる一杯で美味しかった。

満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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