8:00頃訪問。朝ラーです。
朝ラーと言えば喜多方が有名ですが、愛すべき我が町【八潮】にも朝ラーできる店はあります。それがここラーメンショップ 八潮店です。（八潮ではここだけかな？）

今日は【つけ麺中盛】を注文しました。
玉子の殻を剥きつつ待っていると、程なくして運ばれてきました。

つけ汁にはネギ、ゴマ、唐辛子の粉末が浮いてます。
具はチャーシュー、ワカメ、海苔、それとサービスのゆで卵。
ちなみにゆで卵は朝10:00までのサービスです。カウンターの高台にザルに入れられ置いてあるのでご自由にどーぞ。あっ、一個だけですよ(笑)

さっそくいただきます。
つけ汁は塩加減は良いが酸味が少しキツイ感じ。
印象を一言で言うと中華屋さんのつけ麺に近い味です。
酸味に少々の難がありますが許容範囲内。結構好みの味で美味しいです。
ちなみにこちらのスープは、ラーショによくある白濁したスープではありません。
ライト豚骨？どう言えば良いのか分かりませんが、結構澄んだ色をしたスープです。
そんな訳で≪中華屋さんのつけ麺に近い味≫と言う印象を持ったのだと思います。

後半卓上にある【きざみ】ニンニクを投入。【おろし】ではなく【きざみ】です。
これもスープ同様、他のラーショでは見た事がありません。【おろし】ニンニクよりまろやかな風味なので、このつけ汁には合っていると思います。完食。

なかなか美味しかったです。
次回は【味噌】を食べたいと思います。