みかん
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みかんさんのブログでも度々登場していてずっと気になっていました
先日ついに訪問することができました
かなり濃い黒色なのに全然しょっぱくないし薬膳っぽいというか中華っぽいというか
椎茸（？）だしのような風味のするスープがとてもおいしかったです
半ライスの量にはびっくりしましたけど(笑)
値段もお手ごろで満足しました
近くでないのが本当に残念です＞＜
しん | 2008年9月6日 03:58＞しんさん
本格的な中華メニューを食べれることを考えるとこちらの値段は安いですね。このご時世でも値上げしてませんし…。スープはラーメン専門店の味と中華の技術をうまく融合させていると思います。ぜひまたいらしてください！
みかん | 2008年9月9日 02:04
19時前に入店し先客は2名。ここはラーメンだけでなく中華メニューも豊富なので毎回何を頼むか悩むのですが、今回は「角煮ラーメン」に「希林肉餃子」と半ライスを注文しました。
他にお客さんがいなかったおかげか前回より格段に早く丼を運んできてもらいました。まずはスープをひとくち…旨い！通常のあっさりしつつ旨みの深い醤油スープに餡がかかっていて、この甘い餡がきりっとした醤油によく合います。熱いのは少々難点ですが美味しいですね。
麺もピリ辛メンマも青梗菜も美味しいのですが、やはり主役は大降りのものが2個載せられた角煮。肉厚で箸で持つとホロホロと崩れるほど柔らかく、甘辛い味付けもちょうどよく抜群に美味です。
暑い今時分だと食べるのが大変ですが、寒い時期にはよさそうな一杯ですね。