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台風が来た時に無性に食べたくなって来訪、台風の中来たのでやはりお店はがらがら。スープは魚介系のあっさり、香り高めで良さげ麺は細麺でスープを絡め取っていく、しかしあっさりなので少し足りない気がする。レンゲでスープも一緒にズルズル…。具はチャーシュー・海苔・メンマ・ネギと中華風？ チャーシューはほぐれるように柔らかいのが一枚。海苔はスープに漬けても溶けないのが一枚、個人的には溶けるようなのがすきなので残念。メンマは柔らかいけど味薄め、食感重視で麺と合わせる前提かな。ネギは普通マル。個人的には少し物足りない感じ、あっさり塩味が好きな人が好むかな。嗜好の違いと海苔の好みもありこの点数。
初心者ラーマン
ラーメンは完全食
八雲
ぴーえむ
denichan
ウォーキングハンガー
スープは魚介系のあっさり、香り高めで良さげ
麺は細麺でスープを絡め取っていく、しかしあっさりなので少し足りない気がする。レンゲでスープも一緒にズルズル…。
具はチャーシュー・海苔・メンマ・ネギと中華風？
チャーシューはほぐれるように柔らかいのが一枚。海苔はスープに漬けても溶けないのが一枚、個人的には溶けるようなのがすきなので残念。メンマは柔らかいけど味薄め、食感重視で麺と合わせる前提かな。ネギは普通マル。
個人的には少し物足りない感じ、あっさり塩味が好きな人が好むかな。嗜好の違いと海苔の好みもありこの点数。