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ランチタイムに入店。満席。人気があるみたい。黒い表面の隙間から白いスープが覗く。まるでマー油のような黒さは魚粉な脂。味は見たまんまで、豚骨スープに魚の風味をプラス。アツアツだから口内火傷に気を付けよう。魚感がプラスされ、穂先メンマやチャーシュー、海苔で装飾されているが、ベースとなる豚骨スープは、他店でも使われてる感じのヤツ。だから、「どっかで食べた事ある」既視感がグイングインと働く。これで790円はどうかと思うが、まあ不味い訳ではないし…と食い進んでから、味玉が入ってない事に気づいた。まあ、店員さんも忙しそうだし、オーダーミスもあるわな。でも、味玉なしの700円としても、これなら定番の中華そばのが満足感がある。
さざんか
まつ@煮干中毒
五郎
kimkimneko
ck1023
ランチタイムに入店。
満席。人気があるみたい。
黒い表面の隙間から白いスープが覗く。
まるでマー油のような黒さは魚粉な脂。
味は見たまんまで、豚骨スープに魚の風味をプラス。アツアツだから口内火傷に気を付けよう。
魚感がプラスされ、穂先メンマやチャーシュー、海苔で装飾されているが、ベースとなる豚骨スープは、他店でも使われてる感じのヤツ。だから、「どっかで食べた事ある」既視感がグイングインと働く。
これで790円はどうかと思うが、まあ不味い訳ではないし…と食い進んでから、味玉が入ってない事に気づいた。まあ、店員さんも忙しそうだし、オーダーミスもあるわな。
でも、味玉なしの700円としても、これなら定番の中華そばのが満足感がある。