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92点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば・つけめん 甲斐（東京都杉並区）ひろまみ

「中華そば」@中華そば・つけめん 甲斐の写真念願の一杯。店が意外に小さい、道路側の入り口が閉まっているので休業と勘違い。中華そばは基本中の基本みたいな丁寧なそば。醤油味も優しい。スープは飲み干しても喉が乾く感じはない。麺は縮れ麺で、如何にも中華そば的な。飽きのこない優しい美味しさが人気の秘密なんだろう。

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